JOURNAL

西螺七崁與開口獅

哈密棒的包裝上，有一位戴著哈密瓜帽、拿著棍棒的武術家。
要介紹他之前，得先講他致敬的那段歷史。

清代的西螺、二崙、崙背，是全臺武風最盛的地方之一——庄與庄結成防禦聯盟，武館一間一間開。

「西螺七崁」這四個字後來成了臺灣武術的代名詞。而這段歷史的主場之一，就在我們做果乾的崙背。

西螺七崁是什麼

它不是七個村庄，而是七個防區的聯盟。

清代治安不靖，西螺、二崙、崙背一帶的張廖家族（就是「生廖死張」那個家族），把散布的二十五個庄依地理分成七個區，區內守望相助、有事各區馳援。「崁」原寫作「欠」，在詔安客語裡是角落的意思——七欠，就是七個角落。

要讓聯盟有牙齒，庄裡就得有人會功夫。於是武館開始一間一間出現。

七崁武術最有名的名字，是阿善師——本名劉明善，福建詔安人。1828 年隻身渡臺，1831 年應鄉親之邀，在西螺廣興庄開設武館「振興社」，教拳、也行醫接骨。

此後百餘年，七崁的孩子農忙下田、農閒進館，白天拿鋤頭、晚上練拳頭。武館不只是練武的地方，也是庄頭的保全系統、醫療站與宗族的黏著劑。

七崁武術後來長成三個大系統。這張圖也順便說明：開口獅是從哪裡來的，以及我們的阿瓜師站在哪個位置——

振興社金鷹拳

阿善師劉明善創立於西螺廣興

勤習堂太祖拳

七崁武術另一大系統

武野館布雞拳

廖金生師創於崙背港尾，兼傳獅套

道光十一年（1831），崙背港尾的廖姓人家為了防範盜匪，從原鄉詔安聘來廖金生師（人稱金星師），開設「金獅連陣武野館」——教的是布雞拳，連同一整套獅陣一起傳，套路就叫「金獅連陣開嘴獅」。

所以開口獅不是表演節目，它是武術的一部分：舞獅的步法、腰馬，全是拳架的延伸。獅頭是方形、木或紙製，所以又叫盒仔獅、豬鼻獅；獅口裝了機關，真的會開合。

它還有一個全臺獨有的身分：唯一可以進廟拜神、參與迎神陣頭的獅。別的獅陣到廟埕就停下，開口獅可以一路舞進廟裡。紅面獅常見；青面獅是「獅王」，規矩是不能向牠挑釁。

這套獅陣主要就流傳在崙背、二崙的詔安客庄——它是詔安三寶之一，也是這支客家最容易被看見的臉。

現在可以回頭介紹包裝上那個人了。

阿瓜師是布嶼製菓的品牌角色：一位頭戴洋香瓜帽的武術家。名字呼應阿善師，手上的棍棒取自武館裡的兵器——我們的哈密棒，名字就是這樣來的（至於為什麼叫「哈密」棒？因為十個人有九個把洋香瓜叫成哈密瓜，我們就順著大家的叫法取了名，這兩個名字的關係另有一篇）。

要說清楚的是：阿瓜師是致敬，不是師承。我們不是振興社或武野館的傳人，也沒有任何武術淵源——正因為如此，我們把致敬的分寸寫在這裡，把光榮留給真正練拳的人。

那為什麼還要做這個角色？因為講到詔安客，大多數人只知道開口獅。我們希望有人因為一個戴瓜帽的武術家覺得有趣，然後往下多查一步，發現七崁、發現阿善師、發現這片平原上真實存在過的武風——詔安客不只有開口獅，也有武術。

阿善師的生年文獻有不同記載，本頁僅寫來臺與設館年代。阿瓜師為布嶼製菓的原創品牌角色，與各武館系統無傳承關係。資料查證日期：2026 年 8 月 14 日。

西螺七崁是什麼？

清代西螺、二崙、崙背一帶的張廖家族，把散布的二十五個庄依地理分成七個區，彼此守望相助、共同防禦，這七個區就叫七崁（也寫作七欠，「欠」在詔安客語裡是角落的意思）。它不是七個村庄，而是七個防區的聯盟。

阿善師是誰？

本名劉明善，福建詔安人，1828 年隻身渡臺，1831 年應鄉親之邀在西螺廣興庄開設武館「振興社」授拳，兼通醫術。他是西螺七崁武風的代表人物，至今西螺仍有阿善師墓園與紀念活動。

七崁武術有哪些門派？

最具代表性的是三大武館系統：振興社（金鷹拳）、勤習堂（太祖拳）與武野館（布雞拳）。武野館由廖金生師（人稱金星師）於 1831 年在崙背港尾創立，除了拳術還傳授獅套，主要流傳於崙背、二崙的詔安客庄。

開口獅和武術有什麼關係？

開口獅本來就是從武館裡出來的——舞獅是武術訓練的延伸，武野館的「金獅連陣開嘴獅」就是拳與獅一起傳。獅頭方形、木或紙製、獅口有機關可開合，是唯一可以進廟拜神的獅陣。

布嶼製菓的阿瓜師跟阿善師有什麼關係？

致敬，不是師承。阿瓜師是我們的品牌角色：一位頭戴洋香瓜帽、手持棍棒的武術家，名字呼應阿善師、造型取材七崁武術。我們沒有任何武術傳承，只是想讓更多人因為一個有趣的角色，認識詔安客真實存在的武術文化。