布嶼製菓 — 詔安客庄風土果物

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布嶼製菓

詔安客庄風土果物

用低溫慢烘,讓田間每一顆用心種植的洋香瓜,都有值得的去處。
每一片果乾,都是崙背風土與詔安客家文化的凝縮。

布嶼菓洋香瓜果乾與新鮮洋香瓜切片

OUR STORY

果實的新生

崙背瓜農田間小顆、略早採的洋香瓜,雖不符合鮮食市場規格,卻是加工的絕佳原料。我們用低溫慢烘,保留完整的果香與營養。

文化傳承

崙背是全台詔安客家最密集的聚落之一。透過商品保存詔安客語和客庄文化,讓這份獨特不被遺忘。

在地經濟

為崙背瓜農的田間果實創造額外價值,帶動地方經濟,讓每一分耕耘都不被浪費。

崙背洋香瓜溫室瓜田

FROM LUNBEI

崙背,好瓜的家

濁水溪沖積的砂質土壤,加上溫室裡細心控管的日照與水分,孕育出清甜飽滿的洋香瓜。

我們挑下田間略早採、賣相不一的好瓜,用低溫慢烘花上近一整天,把整顆瓜的甜與香,凝縮成一片果乾。

小朋友開心吃果乾

HEALTHY SNACK

小孩也能安心吃的零食

無添加糖、無色素、無防腐劑。布嶼菓的甜,全部來自水果本身。

從種植到餐桌都用心把關,給孩子最天然的果物滋味,連媽媽都放心。

詔安客語

惜菓好甜

siaˊ goo^ hoo^ teemˋ

「惜菓好甜」— 疼惜這顆瓜,做出來的果乾才這麼甜。捨不得糟蹋崙背一顆好瓜,是詔安客家的惜物,也是我們想傳遞的簡單幸福。
崙背是全台詔安客家最密集的聚落之一,我們把這份即將消逝的語言,放進每一片菓裡。

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