布嶼釀・洋香瓜康普

用崙背洋香瓜釀的康普原液。300ml 濃縮裝，兌 2 倍冰水就是一杯洋香瓜發酵飲——不加茶、無咖啡因。 這是原液，喝之前要稀釋 300ml 是濃縮的，直接喝會太濃。以 1 比 2 兌冰水或溫水，一瓶大約可以調出 900ml。想要氣泡感，就加氣泡水跟冰塊。 瓶底如果有沉澱是正常的，那是發酵留下來的，搖一搖再倒。 為什麼要釀這麼久 客家人懂「惜」——把當季的鮮味用時間慢慢收起來，留成走得長遠的味道。菜脯、福菜、烘茶，保存食的工夫從來急不得。 布嶼釀也是。崙背的瓜交給雲林古坑的長盛，剩下的是菌跟時間的事，我們不催它。 關於糖，說清楚 成分只有三樣：水、二砂、洋香瓜。糖是留給菌吃的——發酵要有糖才走得動，不是後來加進去調味的。但它確實在裡面，所以我們不會說這是無糖飲料。 不加茶，所以沒有咖啡因 市面上的康普多半用茶去釀，我們沒有。長盛做的是康普菌種原液，從頭到尾沒有茶葉，大人小孩都能喝。 瓶裝前經過殺菌，常溫就能放，未開封放得住兩年；開封之後請冷藏，早點喝完。 單瓶都附外盒 每一瓶附專屬外盒出貨。要直接送人也不用另外找包裝。

食品添加物：無
過敏原資訊：依產品標示，本產品不含食品過敏原標示規定之過敏原。
保存方式：未開封請置於陰涼處、避免陽光直射；開封後請冷藏並儘早飲用。