LUNBEI DAY TRIP
崙背一日遊怎麼排？
大部分人認識崙背，是因為千巧谷。
但我們住在這裡，知道這個小鎮不只有牛。
這一頁是在地人的排法：怎麼玩、吃什麼、帶什麼回家。
崙背是哪裡？為什麼值得繞過來？
崙背在雲林西北邊、濁水溪南岸，開車從西螺交流道過來約二十分鐘。 小歸小，這個鄉有三個「全臺等級」的身分：
- 洋香瓜的故鄉——雲林縣政府就是這樣叫它的。 全縣約 248 公頃的洋香瓜，超過一半（132 公頃）種在崙背 （縣府新聞稿）。
- 全臺第一處酪農專業區——民國 62 年就設立。 你在千巧谷看到的牛、喝到的鮮奶，背後是半世紀的酪農底子。
- 雲林唯一的客家文化重點發展區 （客委會公告）—— 這裡說的是全臺灣只剩雲林還保存的詔安客語。街上聽到聽不懂的話，不是你的問題，是活的文化。
一句話：來看牛的路上，你其實正穿過臺灣最老的酪農區、最大的洋香瓜產地，和一個快要消失的語言的家。
千巧谷牛樂園牧場：親子放電首選
崙背最有名的景點，免門票、免停車費，假日人潮多到你會懷疑整個雲林的小孩都來了。 園區不大不小剛剛好：餵乳牛吃牧草（一把銅板價）、餵錦鯉和鴨子、沙坑玩沙， 逛累了有現做的鮮奶甜點和飲品——用的就是崙背在地的鮮乳。
帶小孩的話抓兩到三小時比較從容；平日去體驗最好，假日建議早點到。
對我們來說，千巧谷最好的地方是它把「崙背有牛」這件事講給了全臺灣聽—— 剩下的崙背，就讓在地人接著介紹。
去千巧谷玩，順路還能去哪？
詔安客家文化館
免費參觀。想知道剛剛說的「快要消失的語言」長什麼樣子，來這裡最快—— 詔安客的開口獅、武術與生活文化都在這。展區不大，半小時到一小時剛好。
瓜季限定：洋香瓜田風景
每年 2 月中到 6 月初是洋香瓜產季，鄉間小路兩旁會出現一排排瓜棚， 是崙背限定的風景。不過瓜採收後大多直接進了集貨與市場， 路邊其實買不太到現採的瓜——瓜的甜，我們用另一種方式幫你留下來了（下面會講）。
我們常吃的：素食口袋名單
先自首：我們家吃素。所以這份名單不是抄來的，是真的一週會出現好幾次的日常。 吃素的朋友來崙背不用擔心餓肚子。
巧慧複合式蔬食
崙背鄉南光路 132 號
2025 年年中才開的新店，崙背素食選擇本來不多，它一開我們就常報到。 複合式的好處是選擇多，一家人來各點各的都有著落。
誠石 Mini 小火鍋（崙背店）
新開不久的小火鍋店，葷素都有——吃素的我們點得到自己的鍋， 跟葷食的家人朋友同桌吃飯最方便。
如來素食
素食種類多樣，是我們平日的基本盤。 提醒：假日沒有營業——週末來玩的朋友請改吃別家。
崙背人公認的老店
誠實聲明：我們吃素，下面這家沒辦法親自掛保證—— 但它是家裡人從小吃到大的口袋名單，也是崙背人帶外地朋友的第一站。
阿火肉圓
崙背鄉南光路 30 號・菜市場邊
六十年老店，筍丁瘦肉餡，靈魂是那勺甜中帶鹹的特製醬。 在地人的吃法是肉圓配一碗湯，中午前後去最有市場的氣氛。